Zeleninové špagety

zeleninové špagety

Urobte si špagety na zdravší spôsob – vyskúšajte zeleninové špagety.

Cuketa nemá výraznú chuť a spolu s dresingom nabitým dobrými tukmi, bielkovinami a super chuťou, tvorí výborné jedlo na spestrenie jedálnička.

Ingrediencie na 2 porcie:

  • 2 šálky cherry paradajok,
  • 2 PL olivového oleja,
  • 2 cukety,
  • 3 PL tekvicových semienok,
  • 2 PL slnečnicových semienok,
  • soľ,
  • korenie.
  • Na dresing:
  • 1/3 šálky čerstvej bazalky,
  • 1/3 šálky vlašských orechov,
  • 1 strúčik cesnaku,
  • 3 PL olivového oleja,
  • 1 PL citrónovej šťavy,
  • soľ a čierne korenie.

Postup prípravy:

  1. Suroviny na dresing zmixujeme v mixéri. Dochutíme soľou a korením.
  2. Predhrejte rúru na 180 stupňov a 10 minút pečte cherry paradajky.
  3. Škrabkou na zeleninu či špiralizérom urobte z cukety špagety.
  4. Zmiešajte ich s olivovým olejom, dochuťte soľou a korením.
  5. Následne ich posypte paradajkami, semienkami a dresingom.

Ak sa vám tento recept na zeleninové špagety páči, zdieľajte ho so svojimi priateľmi. Viac fit receptov na www.fitkniha.sk

Mgr. Petra Ondrašáková
Farmaceutka, spoluzakladateľka smoothierecepty.sk, ktorej cieľom je ukázať ľuďom, že zdravá, vyvážená strava a životný štýl je základ, ako sa vyhnúť chorobám a liekom.
Komentáre
  • Najnovšie články
  • Kategórie
  • Sleduj nás na Facebooku